Peak Anabolic Protein Selection 1000g

Peak Anabolic Protein Selection 1000g

 

Peak Anabolic Protein Selection 1000g

 

 

Produktinformationen “Peak Anabolic Protein Selection – 1Kg”

Anabolic Protein Selection besteht aus Soja Protein Isolat, Whey Protein Isolat, Whey Protein Konzentrat sowie Whey Protein Hydrolysat und ist aufgrund dieser Zusammensetzung sehr schnell resorbierbar. Mit der freien Aminosäure L-Leucin (5%) wurde Anabolic Protein Selection zudem mit einem absoluten Schlüsselsubstrat der Sporternährung angereichert.

Außerdem enthält Anabolic Protein Selection das Enzym Laktase sowie 10 wichtige Vitamine, die das Produkt funktional abrunden.

• 80%* schnell verfügbares Protein

• Extra Zusatz von 5% L-Leucin

• Trägt primär zum Muskelaufbau bei, aber auch zum Muskelerhalt

• Ideal für morgens, vor und nach dem Training

Peak Anabolic Protein Selection Inhalt:
Nettofüllmenge: 1 kg

Lagerungshinweis
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.

Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.

Peak Anabolic Protein Selection Zutaten:

Chocolate:

SOJAprotein-Isolat 42%, Cross-Flow mikrofiltriertes MOL­KEN­protein-Isolat 21%, ultrafiltriertes MOLKENprotein-Konzentrat 21%, L-Leucin 5%, Kakaopulver stark entölt 5%, MOLKEN­protein-Hydrolysat 3%, Aroma, Vitaminmischung (L-­Ascor­bin­säure, Nicotinamid, DL-alpha-Tocopherylacetat, Calcium-D-­Pantothenat, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Pyri­doxinhydro­chlorid, Pteroyl­mono­glutamin­säure, D-Bio­tin, Cyano­cob­ala­min), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Emulgator: SOJA­leci­thine, Sü­ßungs­mittel: Sucra­lose und Acesulfam-K, Laktase (Aspergillus Orysae).

Cookies & Cream:

SOJAprotein-Isolat 44%, Cross-Flow mikrofiltriertes MOL­KEN­protein-Isolat 22%, ultrafiltriertes MOLKENprotein-Konzentrat 22%, L-Leucin 5%, MOLKEN­protein-Hydrolysat 3%, Kakao­pulver stark entölt 1%, Aroma, Vitaminmischung (L-­Ascor­bin­säure, Nicotinamid, DL-alpha-Tocopherylacetat, Calcium-D-­Pantothenat, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Pyri­doxinhydro­chlorid, Pteroyl­mono­glutamin­säure, D-Bio­tin, Cyano­cob­ala­min), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Emulgator: SOJA­leci­thine, Sü­ßungs­mittel: Sucra­lose und Acesulfam-K, Laktase (Aspergillus Orysae).

Strawberry:

SOJAprotein-Isolat 44%, Cross-Flow mikrofiltriertes MOL­KEN­protein-Isolat 22%, ultrafiltriertes MOLKENprotein-Konzentrat 22%, L-Leucin 5%, MOLKEN­protein-Hydrolysat 3%, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: Rote Beete Pulver, Vitaminmischung (L-­Ascor­bin­säure, Nicotinamid, DL-alpha-Tocopherylacetat, Calcium-D-­Pantothenat, Thia­min­mononitrat, Riboflavin, Pyri­doxinhydro­chlorid, Pteroyl­mono­gluta­min­säure, D-Bio­tin, Cyano­cob­ala­min), Emulgator: SOJA­leci­thine, Sü­ßungs­­mittel: Sucra­lose und Acesulfam-K, Laktase (Aspergillus Orysae).

Vanilla:

SOJAprotein-Isolat 45%, Cross-Flow mikrofiltriertes MOL­KEN­protein-Isolat 22%, ultrafiltriertes MOLKENprotein-Konzentrat 22%, L-Leucin 5%, MOLKEN­protein-Hydrolysat 3%, Aroma, Vitaminmischung (L-­Ascor­bin­säure, Nicotinamid, DL-alpha-Tocopherylacetat, Calcium-D-­Pantothenat, Thia­min­mononitrat, Riboflavin, Pyri­doxinhydro­chlorid, Pteroylmono­gluta­min­säure, D-Bio­tin, Cyano­cob­ala­min), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Emulgator: SOJA­leci­thine, Sü­ßungs­­mittel: Sucra­lose und Acesulfam-K, Laktase (Aspergillus Orysae).

Einnahme:

Verzehren Sie täglich eine Portion gemixt aus 30 g Pulver (2 gestrichene Messlöffel) und 300 ml Wasser oder alternativ Magermilch. Das Proteingetränk sollte in einem Shaker oder mit einem Mixer zubereitet werden. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir die Einnahme nach dem Training.

 

Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Bitte geschlossen, trocken, vor Licht geschützt und bei normaler Zimmertemperatur lagern.

Inhalt: 1000g = 33 Portionen

Herkunftsland: Polen

Hersteller Info:

Peak Performance Products S.A.
2A, rue de la Moselle
L-6757 Grevenmacher

Nährwerte Chocolate	/100g*	RI*	/Portion**	RI***
Energie	1480 kJ	18 %	444 kJ	5 %
	349 kcal	17 %	105 kcal	5 %
Fett	3.00 g	4 %	0.90 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	1.60 g	8 %	0.50 g	3 %
Kohlenhydrate	2.50 g	1 %	0.80 g	0 %
davon Zucker	0.50 g	1 %	0.20 g	0 %
Eiweiß****	78 g	156 %	23 g	46 %
Salz	1.40 g	23 %	0.40 g	7 %
Nährwerte Cookies & Cream	/100g*	RI*	/Portion**	RI***
Energie	1486 kJ	18 %	446 kJ	5 %
	350 kcal	18 %	105 kcal	5 %
Fett	2.80 g	4 %	0.80 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	1.60 g	8 %	0.50 g	3 %
Kohlenhydrate	2.30 g	1 %	0.70 g	0 %
davon Zucker	0.50 g	1 %	0.20 g	0 %
Eiweiß****	79 g	158 %	24 g	48 %
Salz	1.30 g	22 %	0.40 g	7 %
Nährwerte Strawberry	/100g*	RI*	/Portion**	RI***
Energie	1485 kJ	18 %	445 kJ	5 %
	350 kcal	18 %	105 kcal	5 %
Fett	2.50 g	4 %	0.80 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	1.30 g	7 %	0.40 g	2 %
Kohlenhydrate	1.90 g	1 %	0.60 g	0 %
davon Zucker	0.50 g	1 %	0.20 g	0 %
Eiweiß****	80 g	160 %	24 g	48 %
Salz	1.10 g	18 %	0.30 g	5 %
Nährwerte Vanilla	/100g*	RI*	/Portion**	RI***
Energie	1487 kJ	18 %	446 kJ	5 %
	351 kcal	18 %	105 kcal	5 %
Fett	2.60 g	4 %	0.80 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	1.30 g	7 %	0.40 g	2 %
Kohlenhydrate	1.80 g	1 %	0.50 g	0 %
davon Zucker	0.50 g	1 %	0.20 g	0 %
Eiweiß****	80 g	160 %	24 g	48 %
Salz	1.10 g	18 %	0.30 g	5 %
* 100 g Getränkepulver ** Portion = 30 g Pulver + 300 ml Wasser *** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) **** Ermittelt gemäß Proteinanalysemethode Kjeldahl N*6,25
Inhaltsstoffe	/100g	NRV*	/Portion**	NRV*
Vitamin E	/	/	3.00 mg	25 %
Vitamin C	/	/	20 mg	25 %
Thiamin	/	/	0.28 mg	25 %
Riboflavin	/	/	0.35 mg	25 %
Niacin	/	/	4.00 mg	25 %
Vitamin B6	/	/	0.35 mg	25 %
Folsäure	/	/	50 µg	25 %
Vitamin B12	/	/	0.63 µg	25 %
Biotin	/	/	13 µg	26 %
Pantothensäure	/	/	1.00 mg	17 %
Freies L-Leucin	/	/	1500 mg	/
Laktase	/	/	105 ALU units	/
* Nährstoffbezugswerte ** Pro Portion = 30 g Pulver + 300 ml Wasser Die Angaben sind Mittelwerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Aminosäurenprofil Strawberry, Vanilla	/100g Protein
Alanin	4.40 g
Arginin	4.20 g
Asparagin – Asparaginsäure	10.10 g
Cystein	1.60 g
Glutamin – Glutaminsäure	16.40 g
Glycin	3.00 g
Histidin	2.00 g
Isoleucin *	5.70 g
Leucin *	15.00 g
Lysin *	7.80 g
Methionin *	1.80 g
Phenylalanin *	4.60 g
Prolin	5.40 g
Serin	3.30 g
Threonin *	4.60 g
Tryptophan *	1.40 g
Tyrosin	3.30 g
Valin *	5.40 g
BCAAs **	26.10 g
EAAs *	46.30 g
* Essentielle Aminosäuren ** Verzweigtkettige Aminosäuren
Aminosäurenprofil Chocolate, Cookies & Cream	/100g Protein
Alanin	4.30 g
Arginin	4.30 g
Asparagin – Asparaginsäure	10.10 g
Cystein	1.90 g
Glutamin – Glutaminsäure	16.80 g
Glycin	2.70 g
Histidin	1.60 g
Isoleucin *	5.60 g
Leucin *	14.90 g
Lysin *	8.30 g
Methionin *	1.70 g
Phenylalanin *	4.70 g
Prolin	5.90 g
Serin	2.90 g
Threonin *	4.90 g
Tryptophan *	1.20 g
Tyrosin	3.10 g
Valin *	5.10 g
BCAAs**	25.60 g
EAAs*	46.40 g
* Essentielle Aminosäuren ** Verzweigtkettige Aminosäuren

Was ist Sojaprotein Isolat

Sojaprotein ist ein Protein, das aus Sojabohnen isoliert wird. Es wird aus Sojamehl hergestellt, das entschärt und entfettet wurde. Entbluschene und entfettete Sojabohnen werden zu drei Arten von eiweißreichen kommerziellen Produkten verarbeitet: Sojamehl, Konzentrate und Isolate. Sojaproteinisolat wird seit 1959 in Lebensmitteln für seine funktionellen Eigenschaften verwendet.

Sojaprotein wird allgemein als in Proteinkörpern konzentriert angesehen, die schätzungsweise mindestens 60–70% des gesamten Sojaproteins enthalten. Nach der Keimung der Sojabohnen wird das Protein verdaut und die freigesetzten Aminosäuren an Orte des Sämlingwachstums transportiert. Sojabohnen enthalten ein kleines, aber neu sehr bedeutendes 2S Albumin-Speicherprotein. Hülsenfrüchteproteine wie Soja und Hülsenfrüchte gehören zur Globulinfamilie von Samenspeicherproteinen namens Legumin und Viciline oder bei Sojabohnen, Glycinin und Beta-Conglycinin. Sojabohnen enthalten auch biologisch aktive oder metabolische Proteine, wie Enzyme, Trypsin-Inhibitoren, Hemagglutinine und Cystein-Proteasen, die Papain sehr ähnlich sind. Die für die menschliche Ernährung wichtigen Soja-Kotyledon-Speicherproteine können am effizientesten durch Wasser, Wasser plus verdünntes Alkali (pH 7–9) oder wässrige Lösungen von Natriumchlorid (0,5–2 Mio. x 30-120 g/l) aus entschärften und entfetteten Sojabohnen extrahiert werden, die nur einer minimalen Wärmebehandlung unterzogen wurden, so dass das Protein nahezu native oder ungesättigte Sindder ist.

Geschichte

Sojaprotein ist seit 1936 wegen seiner funktionellen Eigenschaften erhältlich. In diesem Jahr entwarf der Biochemiker Percy Lavon Julian die weltweit erste Pflanze zur Isolierung von sojaproteinen Industrie-Grade-Proteinen, alpha-Protein. Die größte Verwendung von industrietauglichem Protein war und ist für Papierbeschichtungen, bei denen es als Pigmentbindemittel dient. Julians Pflanze muss aber auch die Quelle des “Sojaproteinisolats” gewesen sein, das Fords Robert Boyer und Frank Calvert zu einer künstlichen Seide gesponnen haben, die dann in den inzwischen berühmten “Seide ist Soja”-Anzug zugeschnitten wurde, den Henry Ford zu besonderen Anlässen trug. Die tägliche Produktion von 40 Tonnen Sojaproteinisolat machte die Soja-Produktsparte zu Gliddens profitabelster Division.

Zu Beginn des Zweiten Weltkriegs schickte Glidden eine Probe von Julians isoliertem Soja (Alpha) Protein an National Foam System Inc. (heute eine Einheit von Kidde Fire Fighting), die es zur Entwicklung von Aero-Foam nutzte, das von der U.S. Navy zur Brandbekämpfung verwendet wurde und als “Bohnensuppe” bezeichnet wurde. Obwohl nicht gerade die Idee von Dr. Julian war, war es die sorgfältige Pflege bei der Herstellung des Sojaproteins, die den Löschschaum ermöglichte. Wenn ein Hydrolysat isolierten Sojaproteins in einen Wasserstrom eingespeist wurde, wurde das Gemisch mittels einer Beserdüsedüse in einen Schaum umgewandelt. Der Sojaproteinschaum wurde verwendet, um Öl- und Benzinbrände an Bord von Schiffen zu ersticken, und war besonders nützlich bei Flugzeugträgern. Es rettete Tausenden von Matrosen das Leben.

1958 erwarb die Central Soya of Fort Wayne, Indiana, Julian es Soy Products Division (Chemurgy) der Glidden Paint Company, Chicago. Im Januar 2003 schloss sich die Bunge Protein Division von Central Soya dem Sojaproteingeschäft Solae von DuPont an, das 1997 die Sojasparte von Ralston Purina, Protein Technologies International (PTI) in St. Louis, übernommen hatte. Am 1. Mai 2012 gab DuPont die vollständige Übernahme von Solae von Bunge bekannt,

Das sojaproteinisolat in Lebensmittelqualität wurde erstmals am 2. Oktober 1959 mit der Widmung des essbaren Sojaisolats Promine D von Central Soja auf dem Industriestandort der Glidden Company in Chicago verfügbar.:227–28 Ein essbares Sojaisolat und essbare gesponnene Sojafasern sind seit 1960 auch bei der Ralston Purina Company in St. Louis erhältlich, die Boyer und Calvert angeheuert hatte. 1987 wurde PTI zum weltweit führenden Hersteller von isoliertem Sojaprotein.